在許多人的觀念中，廚房可能是雜亂無章、臟亂不堪的地方，但隨著社會的發展，人們越來越重視食品安全，商用廚房設備也越來越透明，一些餐飲企業推出了“透明廚房”或“明檔廚房”，讓顧客能夠實時監測廚房環境。一款干凈、整潔、設計合理、低噪、節能的商用廚房設備，無疑能為企業吸引大量的客源，只有設計合理、實用的...

　　眾所周知廚房設備的分類，按大類劃分，可分為家用廚房設備和商用廚房設備。如果要開一家餐廳或酒店，建議按商用廚房設備來配置，工具合不合適只能用人才知道，一間合理配置的商用廚房設備，不管是生產效率還是節能減排，都有其獨特的優勢，專業廚房設備是廚子的好幫手，可以為您的餐廳業務助力。那怎樣的廚房設備才是專...

　　在餐飲部，增加適當的機械和設備，不僅可以大大提高消費力，方便消費的標準化、數字化，還可以相應地減輕廚師的勞動強度。然而，廚房設備在管理上要堅持三條底線，才能干好這些設備。　　一、選購設備應遵循適用底線　　在廚房里要根據不同的層次和具體的操作任務，適當地配置各種工種使用不同的設備，不要為了增加資金...

商用廚房設備，是指用于商業用途的廚房設備的統稱。商用廚房設備是指適用于賓館、飯店、飯店、餐館等餐飲場所及各大機關、學校、工地、工廠食堂的大型廚房設備。其特點是產品品種多、標準、動力、容量等各方面都比家用廚房設備要大許多、價格也要高，側重于整體廚房，涉及金屬原料部分現已全部選用不銹鋼原料。　　商用廚房...

　　隨著市場競爭的加劇，商用廚房設備商場競爭日益激烈，對于商用廚房設備企業如何提升品牌價值，具體而言，就是企業要對商場資源進行測驗整合，在產品研發方面加強科技立異，以用戶為中心，做好服務。　　商用廚房設備企業技能的根本立異　　如今的企業基本上都是以占據商場為目的進行產品開發，再加上各種職業潛規則導致...

晟都廚房設備為大家介紹一下處理酒店廚房設備的五個技巧。 1、酒店廚房設備之塑料容器　　塑料容器在使用時會變得粘稠，這時可以用稀釋過的漂白劑浸泡一夜，第二天用清水沖洗干凈，并蓋上蓋子，待其干燥后即可清洗干凈。　　2、酒店廚房設備之陶瓷餐具　　將購買的陶瓷餐具放入4%食醋水中浸泡，再入鍋煮至沸...

　　當選擇酒店廚房設備時，我們必須按照標準來做，因為酒店的廚房設備是酒店的重要組成部分之一。買廚房設備前必須要經過多方面的比照后決定選擇哪一種，比照費用和功能還有節能性都很重要。廚房設備的選擇要綜合考慮六個方面。　　一、費用：想一想費用人只考慮慮買價，這是非常不全面的，由此引起的后患很大，綜合考慮問...

　　假如你在廚房洗菜、煮菜都不順手，做飯就像打仗一樣，那肯定是你購買的山東廚房設備出了問題。　　一字型布局　　若為一字型廚房設備布置，則基本所有工作區均規劃在一條直線上，雖然不是最理想的黃金三角方案，但比較適合、實用、適用于空間較窄的廚房。　　在風水上，一般的灶臺、水池都是盡量避免出現在同一條直線上...

　　廚房設備行業發展至今，消費者的認知水平不斷提高，產品的普及率也大大提高，因此吸引了眾多企業的加盟，品牌增多，市場混亂現象更難遏制。產品同質化嚴重，質量低劣，售后服務也不完善，山寨產品的存在就是一個突出的問題。如何逆勢崛起是當前企業面臨的一個亟待解決的激烈競爭的問題。　　對廚房設備企業來說，要想成...

　　現在，我們已經進入了網絡時代，對于廚房設備來說，互聯網給企業提供了許多便利。網絡時代，企業要想取得成功，就必須改變思維。　　顛覆用戶概念　　過去是顧客上門再賣，現在是上門找顧客，廚房設備企業要根據顧客的需要來賣。與傳統的顧客調查問卷相比，“尋找顧客”的概念也有了很大的改變，它可以依靠互聯網，與顧...