從現在開始，廚房規劃作業將成為一個相對陳舊的朝陽產業。然而，在優勝劣汰的市場環境下，一些廚房設備企業的發展依然面臨著諸多阻力。本來，公司展開的好與壞都受到了外部環境的影響，最重要的是跟公司自身的發展策略有關。企業只有明確“自殺”形態，做出及時調整，才能獲得更長遠的發展。

　　掙錢，不花錢

　　這種情況下廚房設備行業就會通病，為了賺錢有些公司不擇手段，搶走上游供應商的利潤，打壓下游經銷商，甚至承諾不實現;有一些公司則是小富即安，沒有知難而退。而且有些公司偷工減料，弄虛作假，這是很多“質量門”沒有回應的主要原因，因為它違背了做企業最基本的道德底線。畢竟，要想賺錢，成為一個公司的一員需要做什么?廚房設備公司不僅要賺錢，更要思考如何花錢，比如員工福利、經銷商扶持、廣告推廣、公益活動等等的付出都是為了品牌增值，但廚房涉筆經營有多少個有科學規范的品牌體系?

　　看昨天，不想明天

　　廚房設備的報價戰從未停止過，打亂了打亂了。出價本是廚房設備進市的潤滑劑，沒想到被一些企業當成了救命草。出價之爭是公司的下一步謀生之道，今年的十一便是極佳寫真，許多商家一度打到4折，可出價的結果沒有提高。最初，作為一項耐用品業務的廚房設備，報價并不是影響價格的主要因素。根據調查，60%的人認為質量最重要，20%的人認為款式最重要，15%的人認為售后服務最重要，只有5%的人認為報價最重要。而且有的廚具公司卻為了短時期內的比價而進行倒霉的品牌推廣作業，報價戰既降低了品牌等級又傷害了公司的利潤，而且提前透支了廚房設備市場，使公司墮入了市場的惡性循環，使品牌得不到卓越的土壤和滿足的營養，持續下去，將會命不久矣!