由于嚴格的環保檢查，許多餐飲企業和食堂都安裝了油煙凈化器。我覺得凈化器安裝后，油煙凈化率可以提高，順利通過環評。但部分用戶發現安裝后廚房油煙仍未凈化，仍無法通過環評。那么，是什么原因造成的安裝了油煙凈化器之后凈化效果不理想呢?

　　作為專業的廚房設備廠家，我們認為，之所以造成油煙凈化器的效果不佳的主要原因是因為，以下幾點：

　　1、凈化設備本身質量

　　油煙凈化設備市場是魚龍混雜的市場。你可以花幾百元買一臺。以這種凈化器為例，其成本低，材料簡單，更不用說技術了。剛安裝的時候可能會有一些效果，但幾天后就沒用了。

　　因此，在購買油煙凈化器時，千萬不要貪圖便宜，而要選擇經過環保檢測機構檢測的產品。在決定購買時，一定要在很多方面詳細了解供應商。提醒一下，凈化器一般分為低空排放和高空排放。高空排放物的凈化效率通常較低，只有20%-40%左右。根據現行國家標準，餐飲企業安裝的凈化器的去除率至少應在80%以上!購買時，要根據當地環保排放標準進行選擇。

　　2、清洗維護不到位或設備故障

　　由于油煙凈化器本身工作環境惡劣，如果長期不清洗保養，凈化效率勢必下降，更嚴重的是會出現故障、損壞機器甚至火災隱患。因此，我們應該定期清潔和維護煙氣凈化器，并確保清潔周期不會太長。如果設備出現故障，應找到供應商或專業船長進行檢查和維護，以避免安全事故。

　　3、處理風量不匹配

　　餐廳廚房的大小、使用的爐灶數量和主要烹飪菜肴也有所不同。這些將影響油煙的實際量。例如，一些大型餐廳選擇處理風量僅為4000m3/h的油煙凈化器，油煙排放的結果可想而知。因此，它的具體規格應根據餐飲業的實際排煙量確定。如果您不確定，可以在購買前咨詢凈化器供應商，盡量讓他們來現場看看，提供更專業、更高效的油煙凈化解決方案。