從事酒店廚師的朋友都知道，酒店廚房要確保設備清潔衛(wèi)生，附近無灰塵、煙霧、垃圾場、污水溝等污染源，易受潮物品不得存放在廚房下部。但是，很多人有不清楚濟南酒店廚房設備的價格以及選擇方法，接下來，跟著晟都一起來了解一下。

　　濟南酒店廚房設備的價格是多少?

　　酒店廚房設備的價格從高到低不等，從數(shù)萬到數(shù)十萬不等。根據(jù)您的需求選擇酒店廚房設備的價格。

　　廚房排煙管一般在200米左右，刀具需要200-3000元左右，制冷設備根據(jù)大小從數(shù)千到數(shù)萬不等。

　　一般來說，中小型酒店的廚房設備從數(shù)萬臺到10萬臺不等。然而，如果你對專業(yè)性和準確性有更高的要求，你肯定需要購買更多的高等酒店廚房設備。

　　如何選擇濟南酒店廚房設備?

　　1.費用

　　廚房用具的成本應該綜合考慮，而不僅僅是廚房用具的價格。還應考慮運費、安裝費用和后期維護費用。

　　2.表演

　　酒店廚房設備應滿足使用要求。對于設備的性能，可參考設備的實際工作狀態(tài)，在使用過程中觀察設備的使用情況。

　　3.安全與健康

　　應考慮廚房設備的安全性，了解設備的安全保護裝置，如過熱保護、自動斷電、自動報警等。在衛(wèi)生方面，廚房設備應采用無毒遷移材料，內(nèi)壁采用符合國家食品衛(wèi)生標準的不銹鋼。嚴禁在設備內(nèi)壁使用鍍鋅板或油漆。

　　4.節(jié)能

　　隨著國家排放調(diào)控力度的不斷加大，節(jié)能環(huán)保已成為廚房設備的主流，具有節(jié)能效果好、熱效率高、能源利用率高、能耗低等特點。

　　5.考慮以后自動控制

　　隨著科學技術的發(fā)展，商用廚房設備正逐步走向智能化。因此，在購買設備時，我們應該考慮它是否與計算機控制操作有關。

　　以上是“濟南酒店廚房設備價格是多少以及如何選擇”的相關內(nèi)容，可供購買時參考。