酒店廚房設備安裝前常見的問題，酒店廚具安裝前要保證合適的標準進場，一般有三點要注意：

　　一、酒店廚房設備進場三點標準

　　1、設備進場前，必須準確測量廚房尺寸、水量、電位差，并考慮相關設備是否能有效放置，詢問是否與明細相符。

　　2、進門至安裝現場，全部門、走廊、電梯轎廂、室內樓梯，必須能讓設備按;廚房內的水、電、墻、地板磚、裝修吊頂全部安裝完畢后，設備才能進場。

　　3、排煙系統設備進場前，請留意是否是與中央空調、消防安全等其他通風管道交叉危害的區域。

　　二、酒店廚房設備的安裝標準

　　1、應嚴格按照有關安裝方式和安裝規定進行實際操作，并且能夠根據現場的具體情況做出相對調整。

　　2、要注意主廚烹調的實際操作區域不能低于700公分，加料部位不得低于1500公分。

　　3、水、電、氣和設備的安裝必須符合國家和地區的有關法律、法規和標準。

　　4、設備排污口排后，對某些盲區采用拼板方式進行補充，避免在應用過程中留有臟亂差。

　　三、酒店廚房設備的安裝方式

　　1、燃氣炒灶是飯店廚房必備的設備之一，燃氣炒灶就是這樣安裝的。整個安裝過程中，燃氣炒爐安裝時，必須當場上漆，然后將進水、排水、燃氣按照規定接通即可。

　　2、安裝廚房灶臺時，要注意根據氣態選擇合適的灶臺，安裝時要卡緊支氣管的喉箍，不可出現漏氣現象，安裝后用肥皂沫檢測是否安裝完好。按規定，自來水管道不得滲水，水管接頭不得非常松。煤氣進風口要用管箍固定，膠管長度不能過長，也不能過短，接縫不能過緊過松。

　　以上就是廚房設備廠家晟都為大家講解的酒店廚房設備安裝的相關知識，通過相關知識我相信大家都學到了很多，大家如果想要采購廚房設備可以及時與我們聯系!