廚房設備在我們的生活中是比較常見的,在現在的生活中,對于中央廚房設備常見的類型你了解了吧!中央廚房設備常見類型。讓你了解更多的信息。
原材料預處理區、米飯加工區、加熱調理區、面食加工區、清洗消毒區、熟食分裝區、輔助辦公區等。
每個區域有不同的設備,可以按照企業的需求進行配置,按照晟都的中央廚房設備舉例如下:
原材料預處理區:鋸骨機、果蔬去皮機、切絲(快)機、切肉丁機、絞肉機等等。
米飯加工區:自動米飯生產線、立式炊飯機等等。
清洗消毒區:自動洗碗機、連續式洗菜機、根莖洗菜機、抽樣洗菜機、消毒儲存柜等等。
加熱調理區:自動炒菜機、湯鍋等等。
面食加工區:通道式自動醒發蒸制一體等等。
熟食分裝區:真空包裝機、金屬探測機、重量檢測機、給袋式包裝機等等。
對于廚房設備的類型使用是比較常見的,也是使用較多的。而在使用的過程中我們應該注意其特點,這樣才能讓其使用的時間更長。
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